愛知県一宮市のパティスリー野うさぎでは、一宮バウムなどの「いちのみや食ブランド」認定商品を取り扱っています。

生地の半分以上の割合で卵をたっぷり使用し焼き上げた、しっとりタイプのカステラの中に、生＆カスタードクリームを入れ、ロール状に巻きあげました。その長さはなんと50cm！「織物の町・一宮」の反物をイメージした長～いロールケーキです。

カラメルとクルミの深い味わい。厚いクッキー生地を組み合わせながら、重くならない絶妙な味のバランスをお楽しみください。