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タルトタタン

＜季節限定　秋から春頃まで＞
焼きリンゴのケーキ
毎年信州の契約農家さんから買っている紅玉を使ったリンゴのケーキ
材料はリンゴと少量のバター、砂糖の3種類だけで
4時間オーブンで焼いて時間をかけた逸品
土台はタルトとスポンジがひいてあります。

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